ビリヤニ

東久留米駅徒歩1分のインド料理店「RUCHIRA（ルチラ）」でマトンビリヤニを実食。ライスの下から現れるマトンは宝探し気分。ライタやチャッツネで“二度美味しい”味変も楽しめる、おすすめの一皿をご紹介します。

狭山ヶ丘駅から徒歩20分のAsian Sky Gardenでチキンビリヤニを実食。パリパリお米とタンドリーチキン、ヨーグルトの味変で最後まで楽しめる一皿を紹介。