【雑記No.５】国分寺「欧風カレー工房すぷーん」で最後の日替りカレーを食べてきたよ😭

こんにちは、西武線カレーマップです。
10月いっぱいで「日替りカレー・こくベジスイーツ」の提供が一区切りとなった 国分寺駅南口の人気店「欧風カレー工房すぷーん」さんへ、最後の一皿を味わいに行ってきました。
お店の詳しいレポートは本編記事でもご紹介しています👇👇👇

最後の日替りカレーを食べに

ちょうど先週10月28日に「欧風カレー工房すぷーん」さんの記事を準備していた時、公式のXアカウントに「日替りカレー・こくベジスイーツ」終了のお知らせを確認。

勝手に運命を感じ、最後の日替りカレー食べに国分寺行きを決めました。

11時40分にお店に到着。
すでにお客さん３名ほどがいらっしゃいましたが、まだ日替りカレー（¥1,780）は注文することができました。

一口ずつ、噛みしめる時間

10分程度で最後の日替りカレーが届きました☺️

まず、この見た目は芸術作品ですね。
とろみのある欧風ルーは、やっぱり美味しかったです🍛
立ちのぼる香りからして、7月にいただいた時の記憶のスイッチを押してきます。
まろやかさの奥に輪郭のあるスパイス感も変わらず、美味しかったです。

副菜のバランスも秀逸で、特にオクラ唐揚げが絶品でした。
一口ごとに「これで日替りは最後なんだな」とお大切に味わってしまいました。

最後は、ハロウィン直前に、上品な甘さのかぼちゃケーキを堪能してきました🎃

日替りカレーが終わる理由

食事の合間に、店長さんと少しだけお話しを伺う時間がありました。
辞めてしまう理由を聞いたところ、「日替りカレー・こくベジスイーツ」の調理を主に担当していた店長がお店を辞める事が1番の理由のようでした。
店長さん以外でこのメニューを続けることが難しいと判断したそうです。

前の本編記事にも書きましたが、豪勢なカレーをランチタイムに準備する事は負担が大きいと思いますので、仕方ないのでしょうね。

ただ、通常メニューでの営業は引き続き続けていくとの事でした‼️
最近はカレー屋が閉店することが多くなっていたので、一安心です😌

応援の気持ちと、またねの約束

「日替りカレー・こくベジスイーツ」は一区切り。
でも国分寺店で営業を始めて20年以上経つ「すぷーん」さんの温かな欧風カレーは、きっとこれからも国分寺の街で愛され続けるはず。
王道の欧風カレー、特に名物の牛タンカレーを食べに再会できる日を、心から楽しみにしています。
ごちそうさまでした🍛

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店舗情報

店名：欧風カレー工房 すぷーん　国分寺店
住所：東京都国分寺市南町3-4-11
アクセス：西武国分寺線・西武多摩湖線　国分寺駅　南口から徒歩４分
営業時間
平日 11:30～14:30／18:00～20:00
土・日・祝 11:30～15:00
定休日：火曜日、第１・第３水曜日
支払い：クレジットカード、QR決済など対応
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