この日、池袋の街で出会ったカレー
こんにちは、西武線カレーマップです。
本日訪れたお店は、池袋駅の東武百貨店にある「サンマルコ東武池袋店」。
カウンター席でさっと食べられるスタイルは、「駅そば」ならぬ「駅カレー」と呼びたくなるような雰囲気です。
今回は、揚げたての海老フライをのせたカレーと、スパイスや黄桃など豊富な味変を楽しんできました。
・サンマルコが掲げるヨーロピアンカレーと、ルーへのこだわり
・海老フライカレーの味わいとボリューム
・スパイスや黄桃など、サンマルコならではの味変と付け合わせ
東武百貨店の地下で見つける「駅カレー」
西武線池袋駅から東武百貨店まで、地下側の改札口を通過し、地下道を歩いて向かいました。
お店があるのは、東武百貨店池袋店プラザ館の地下2階で、天候不順に悩まされることなく行く事ができます。
なお、東武百貨店には本館と中央館があるので、初めて訪れる方は注意です。
地下2階へ向かうエスカレーターを降りると、すぐ目の前にサンマルコがあります。
11時45分ごろにサンマルコへ到着すると、すでに満席。
店頭には4人ほど並んでいました。
カウンター10席ほどのコンパクトなお店ですが、イートインだけでなく、お弁当を買いに訪れる人も次々とやってきます。
ちなみにプラザ館の地下２階には、レトルトカレーを本棚のように並べた北野エースの「カレーなる本棚®」もあります。
この陳列方法は、2009年に東武池袋店で始まったものだそうです。カレー好きなら、こちらもつい立ち寄りたくなります。
ちょいスパ｜大阪生まれのヨーロピアンカレー
ところで、カレーと聞くとインドを思い浮かべますが、なぜ「日本のカレーのルーツ」が欧風カレーなのでしょうか。日本のカレーライスの歴史をたどると、この言葉の意味が少し見えてきます。
参照：
・サンマルコ公式「こだわり」
・“外食”・“デリバリー”、本格志向の傾向
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高級感のあるメニューから海老フライカレーを注文
10分ほど待つと席が空きました。
各席にはメニュー表が備え付けられています。
表紙は少し高級感のあるデザインで、カウンター形式のお店との組み合わせが印象に残ります。
メニューには定番のビーフカレーやハヤシライス、ナスビカレー、海老を使ったカレーのほか、限定メニューや各種トッピングもあります。
今回は海老フライカレー（¥1,050）を大盛りで注文しました。
海老フライは注文を受けてから揚げるため、提供まで5分ほどかかるとのこと。
その間にも後ろの列はどんどん伸び、気がつけば15人ほどが待っていました。さらにテイクアウトのお弁当を買いに訪れる人もいます。
それでも、店員さんたちが揚げ物、カレー、お弁当を手際よくこなしながら次々と料理を提供していて、待っている間に慌ただしさを感じることはありませんでした。
揚げたて海老フライと濃厚なシーフードカレー
ほぼ案内された時間どおりに、海老フライカレーとキャベツの酢漬けが提供されました。
海老フライは大きめのものが3本。
揚げたてが3本並ぶと見た目にも存在感があり、大盛りにしたご飯と合わせるとなかなかのボリュームです。
カレーは、海老を使ったシーフード系のルー。
お店では、海老をボイルし、ピリッとしたアメリケーヌソースで濃厚な味わいに仕上げたシーフードカレーと紹介されています。
実際に食べてみると、海老を思わせる独特の旨みと風味があり、ご飯が進みます。
揚げたての海老フライとの組み合わせも相性バッチリ。
サクサク食感の海老フライの味わいをカレーとフライの両方から楽しめる一皿でした。
ご飯大盛りに海老フライ３本、食べ終わる頃にはお腹いっぱいです。
付け合わせのキャベツの酢漬けは、どこか懐かしさを感じる味わい。
カレーの合間に食べると口の中がさっぱりします。
ちょいスパ｜アメリケーヌソースとは
参照：
・ 辻調理師専門学校「ソース・アメリケーヌ」
・貝印「えびのアメリケーヌソース」
独自視点：スパイスから黄桃まで、味変の選択肢が面白い
今回、特に印象に残ったのが味変の豊富さです。
そのまま食べても十分楽しめますが、個人的には卓上のスパイスミックスを加えた味が特に好みでした。
ルーに香りとスパイス感が加わり、シーフードの旨みがまた違った表情になります。
さらに辛さが欲しい場合には、スタッフにお願いするとハバネロも用意してもらえるようです。
付け合わせには、レーズン、落花生、黄桃、キュウリ漬けなども並んでいます。
なかでも気になったのが黄桃。
カレー店の付け合わせとしてカットした黄桃が置かれているのは、私は初めて見ました。
カレーの途中に食べると、ルーとは異なる甘さが加わります。
最後に食べれば、ちょっとしたデザート感覚の口直しにもなります。
スパイスで香りを足したり、漬物で口を整えたり、レーズンや黄桃で甘さを加えたり。
一皿の途中で、自分なりに味の変化を作れるのがサンマルコの面白さでした。
ちょいスパ｜日本のカレーはイギリス経由のカレー粉から始まった
こうして歴史をたどると、サンマルコが「日本のカレーのルーツであるヨーロピアンカレー」を掲げている背景も見えてきます。
参照：
・農林水産省「大好きなカレーの秘密を徹底解剖！」
・農林水産政策研究所「カレー考」
・農林水産省「海軍カレーのはじまり」
池袋駅で気軽に立ち寄れる、工夫の詰まった一皿
忙しいお昼時でも、カウンター形式で次々とカレーが提供されていくサンマルコ東武池袋店。
気軽に立ち寄れるカレー店で、駅構内の立食い蕎麦屋を彷彿とさせる形態ですが、揚げたての海老フライ、シーフードの旨みを感じるカレー、そして豊富な味変まで、一皿を楽しむための工夫が随所にありました。
定番のビーフカレーやハヤシライス、ナスビカレー、限定メニュー、それぞれこだわりのルーは是非味わってみたい。
トッピングなど、今回とは違う組み合わせも気になります。
池袋駅で少し時間が取れたとき、また立ち寄ってみたいお店です。
ごちそうさまでした。
・ルーにこだわった「サンマルコ」のヨーロピアンカレーを楽しみたい方
・揚げたての海老フライとシーフードカレーを一緒に味わいたい方
・スパイスや黄桃など、味の変化も楽しみながら食べたい方
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店舗情報
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 プラザ館B2F
アクセス：西武池袋線 池袋駅から地下道経由で徒歩圏
営業時間：10:00～20:00（L.O. 19:30）
定休日：東武百貨店 池袋店に準ずる
支払い方法：現金・クレジットカード・コード決済など（東武百貨店の取扱いに準ずる）
インターネット情報：
・サンマルコ 東武池袋店 公式ページ
・東武百貨店 サンマルコ店舗ページ
・Instagram（グループ公式）
・X（グループ公式）
営業時間・定休日などは変更される場合があります。来店前に公式サイトで最新情報をご確認ください。
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