新井薬師前

ビリヤニ

【西武線カレーマップNo.39】新井薬師前「ビマラ インドダイニング」で体験した、本格ビリヤニと副菜のコラボレーション

新井薬師前駅近く、薬師あいロード商店街にある「ビマラ インドダイニング」を訪問。2024年『それぞれの孤独のグルメ』にも登場した「南印度ダイニング」の流れを受け継ぐ南インド料理店で、パラパラのチキンビリヤニ、ライタ・アチャールの味変、本格チャイを体験してきました。
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【西武線カレーマップNo.36】新井薬師前「マロロガ バワン」で味わう、マトンビリヤニ・チキン2020とライタのコラボ

新井薬師前の「マロロガ バワン」でマトンビリヤニを実食。ライタ・アチャール・玉ねぎなど副菜と組み合わせて楽しめる一皿に加え、チキン2020にライタを合わせた独自の食べ方も紹介。スパイス料理とつまみを楽しめる一軒です。