コラム 【コラム３】スーパーで出会った「るるぶ」のカレー🍛｜北海道チーズバターカレーから広がった話
スーパーで見つけた「るるぶ×HACHI」北海道チーズバターカレーを実食。ジャガイモやとうもろこし、チーズの風味を味わいながら、旅行ガイド「るるぶ」とハチ食品のコラボ、ご当地商品の作り方や地域の魅力を食品で伝える面白さについて考えます。
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コラム 【2026 最新】マニアが厳選、夏におすすめの西武線スパイスカレー特集
西武線沿線のカレー店を食べ歩く筆者が、夏におすすめのスパイスカレー7店を厳選。トリカル ジュッティー、ぽか羅、狭山カレー工房りとるほっと。、Columbia8、多喜、火星カレー、スパイスカレー青藍を、実食レビューならではのマニア目線で紹介します。
コラム 【コラム２】街のインド料理屋から見えてきた、日本社会の静かな変化
西武線沿線でも多く見かけるインド料理店やスパイス料理店。その一方で、閉店や人材不足、在留制度改正、物価高など、外国人の経営する料理店を取り巻く環境は大きく変化しています。街のカレー屋から見えてきた、日本社会の静かな変化について考えます。
コラム 【2026最新】マニアが30店超から絞り込んだ、西武線沿線カレーの厳選５選
西武線沿線でカレーを探している方へ。30店以上を実際に巡った筆者が、池袋・中井・桜台・下井草・所沢から、まず行ってほしい「おすすめの5店」を厳選。無水キーマ、欧風、南インドなどバラエティ豊かなカレーを紹介します。
コラム 【コラム１】カレーの灯が、またひとつ──閉店ラッシュから見える静かな変化
カレー店の閉店が全国で相次いでいます。西武線沿線でも名店が次々と姿を消す今、私たちにできることは何か──。最新データと具体例から静かな変化を読み解きます。