ビリヤニ 【西武線カレーマップNo.４７】練馬「ケララ バワン」を再訪、土鍋チキンビリヤニを支えるライタの酸味
練馬駅近くの南インド料理店「ケララバワン」を再訪。土鍋にたっぷり盛られたチキンビリヤニを実食し、大きなチキン、辛さとスパイス感、ライタやカレースープを合わせた味の変化まで紹介します。
ビリヤニ 
コラム 【2026 最新】マニアが厳選、夏におすすめの西武線スパイスカレー特集
西武線沿線のカレー店を食べ歩く筆者が、夏におすすめのスパイスカレー7店を厳選。トリカル ジュッティー、ぽか羅、狭山カレー工房りとるほっと。、Columbia8、多喜、火星カレー、スパイスカレー青藍を、実食レビューならではのマニア目線で紹介します。
西武新宿 【西武線カレーマップNo.４６】西武新宿駅「Columbia８」のスパイスキーマカレー(R)
新宿南口の「Columbia8」でスパイスキーマカレーを実食。サラサラのルーと、ナッツやスパイスを食べるようなザクッとしたライスが印象的です。ししとうやグレープフルーツジュースを副菜として楽しむ、独特の食べ方も紹介します。
２種盛り 【西武線カレーマップNo.４５】新所沢「豆うさぎ」で味わう、薬膳黒カレー・ドライキーマカレーと平日限定ガレット
新所沢駅西口から徒歩6分の「Cafe 豆うさぎ」を訪問。黒ごまや竹炭を使った薬膳黒カレーとドライキーマのあいがけ2種盛り、平日限定のそば粉ガレットを実食。うさぎの小物が並ぶ店内の雰囲気や味変も紹介します。
スパイスカレー 【西武線カレーマップNo.４４】野方「スパイスカレー青藍」で味わう、香り・出汁・日本米が重なるスパイスカレー
西武新宿線・野方駅から徒歩15分の「ホールスパイスカレー青藍」を訪問。スパイシーチキンカレーZ定食を実食し、注文後に炒めるホールスパイスの香り、カツオや昆布の出汁、青森県産米「まっしぐら」との組み合わせを紹介します。
カレー屋 一覧 【西武線カレーマップNo.４３】東長崎「割烹・定食さがら」で味わう、揚げたての大きなカツカレー
東長崎駅から徒歩4分の「割烹・定食 さがら」を訪問。揚げたての大きなカツがのったカツカレーを実食しました。昔ながらの定食店の雰囲気や豊富なメニュー、元気で気持ちのよい接客も紹介します。
スパイスカレー 【西武線カレーマップNo.４２】江古田「スープとカレー」で味わう、花山椒香るホロホロのソーキカレー
西武池袋線・江古田駅から徒歩4分の「スープとカレー」を訪問。花山椒が香るサラサラのルーに、ホロホロに煮込まれたソーキを合わせたカレーを実食。長粒米と短粒米を合わせたようなライスや、付け合わせとの組み合わせも紹介します。
カレー屋 一覧 【西武線カレーマップNo.4１】保谷「キッチンきむら」で味わう、牛すじカレーと手ごねハンバーグの鉄板洋食プレート
保谷駅北口から徒歩約3分の洋食店「キッチンきむら」へ。リニューアルしたばかり店舗で、牛すじカレーと手ごねハンバーグの組み合わせを実食。サラサラの牛すじカレー、鉄板でとろけるチーズハンバーグ、ライスに合う洋食プレートの魅力を紹介します。
西武豊島線 【西武線カレーマップNo.4０】豊島園・練馬「としまえん 多喜」で味わう、ねりコレ受賞のクミン香る特製スパイスカレー
豊島園駅から徒歩3分、練馬駅からも歩ける「としまえん 多喜」で、ねりコレ受賞の特製スパイスカレーを実食。クミン香るルー、たっぷりの素揚げ野菜、温泉卵の味変まで、豊島園の今を感じながら楽しめる一皿を紹介します。
コラム 【コラム２】街のインド料理屋から見えてきた、日本社会の静かな変化
西武線沿線でも多く見かけるインド料理店やスパイス料理店。その一方で、閉店や人材不足、在留制度改正、物価高など、外国人の経営する料理店を取り巻く環境は大きく変化しています。街のカレー屋から見えてきた、日本社会の静かな変化について考えます。