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雑記

【雑記No.10】エリックサウス監修骨付きチキンビリヤニの体験記

セブンイレブン「カレーフェス2026」で登場した、エリックサウス監修「骨付きチキンビリヤニ」を実食。骨付きチキン2本、バスマティライス、カレーソース、副菜の味や辛さ、食べた感想を写真付きで紹介します。
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【雑記No.9】カレーフェス体験談「ISETANカレーフェス 2026」に行ってみた🍛

伊勢丹新宿店で開催された「ISETANカレーフェス2026」を訪問。福岡・バタチキラバーの特製柚子バターチキンキーマ、静岡・Zelenshchikのチキンビリヤニを実食し、レトルトや冷凍カレー、スパイスなどの物販コーナーも
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【西武線カレーマップNo.47】練馬「ケララ バワン」を再訪、土鍋チキンビリヤニを支えるライタの酸味

この日、練馬の街で出会ったカレーこんにちは、西武線カレーマップです。今回は練馬駅の近くにある南インド料理店の老舗「ケララバワン」さんを再訪しました。以前訪れた際には、南インド料理を思いっきり楽しめるプレートをいただきましたが、今回はランチメ...
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【西武線カレーマップNo.39】新井薬師前「ビマラ インドダイニング」で体験した、本格ビリヤニと副菜のコラボレーション

新井薬師前駅近く、薬師あいロード商店街にある「ビマラ インドダイニング」を訪問。2024年『それぞれの孤独のグルメ』にも登場した「南印度ダイニング」の流れを受け継ぐ南インド料理店で、パラパラのチキンビリヤニ、ライタ・アチャールの味変、本格チャイを体験してきました。
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【雑記No.8】カレーフェス体験談「にっぽんカレー博 in せいせき」に行ってみた🍛

2026年GWに京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店で開催された「にっぽんカレー博 in せいせき」を実体験レポート。SPICECURRY FANFAREのあいがけカレーとJohnny's Biryaniのマトンビリヤニを実食し、味わいや会場の雰囲気を具体的に紹介します。
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【雑記No.7】いま話題のSEIYU「チキンビリヤニ」を食べてみた🥄

西友の惣菜「チキンビリヤニ(Healthy Box)」を実食レビュー。500円前後で購入できる手軽さながら、しっかり辛いスパイス感と副菜(ライタ・アチャール)で楽しめる一品でした。味やボリューム、満足感を体験ベースで紹介します。
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【西武線カレーマップNo.37】桜台「YUMMY TUMMY」の“日本一”に惹かれて訪問、おかずと楽しみたくなるチキンビリヤニ

桜台駅徒歩1分の南インド料理店「YUMMY TUMMY」を訪問。「日本一のチキンビリヤニ」の実際の味わいを体験レビュー。あっさりしたライスにチキンやスープを組み合わせて楽しむ一皿で、思わずおかずが欲しくなる“ご飯が進む感覚”が印象的でした。南インドコーヒーの提供スタイルもあわせて紹介します。
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【西武線カレーマップNo.36】新井薬師前「マロロガ バワン」で味わう、マトンビリヤニ・チキン2020とライタのコラボ

新井薬師前の「マロロガ バワン」でマトンビリヤニを実食。ライタ・アチャール・玉ねぎなど副菜と組み合わせて楽しめる一皿に加え、チキン2020にライタを合わせた独自の食べ方も紹介。スパイス料理とつまみを楽しめる一軒です。
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[西武線カレーマップ No.15] 東久留米「ルチラ」のマトンビリヤニは宝探し気分&味変で二度美味しい一皿

東久留米駅徒歩1分のインド料理店「RUCHIRA(ルチラ)」でマトンビリヤニを実食。ライスの下から現れるマトンは宝探し気分。ライタやチャッツネで“二度美味しい”味変も楽しめる、おすすめの一皿をご紹介します。
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【西武線カレーマップNo.13】狭山ヶ丘「Asian Sky Garden」で堪能した、チキンビリヤニとライタのマリアージュ

狭山ヶ丘駅から徒歩20分のAsian Sky Gardenでチキンビリヤニを実食。パリパリお米とタンドリーチキン、ヨーグルトの味変で最後まで楽しめる一皿を紹介。
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